Kokosové mléko – nemléko

Kokosové mléko mám úplně nejraději, zbožňuji jeho lahodnou chuť, kdy se cítíte jako na pláži. Mléko můžete pít jen tak, nebo ho použít na spoustu dalších receptů pro miminka i dospělé. Manžel si ho dává do kávy, já do bábovky.

Domácí kokosové mléko
Domácí kokosové nemléko
Foto: © Bargl M., pro lileater.com / lileater.cz

Recept

Čas přípravy:5 minut
Čas vaření:15 minut
Porce:3 hrnky

Ingredience

  • 2 hrnky kokosu (plátky, nebo strouhaný, případně čerstvý)
  • 4 hrnky kojenecké vody

Instrukce

Kojeneckou vodu převaříme a necháme vychladnout, aby byla vlažná. Vodu spolu s kokosem vložíme do mixéru a mixujeme asi 3 minuty, dokud se na mléku neusadí smetánka.

Připravené mléko nejdříve přecedíme přes jemný cedník, následně ji scedíme ještě jednou přes plátýnko. Smetánku z nádoby sebereme.

Spotřebujte do 2 dnů.

Kokosovou hmotu po zcezení a sebranou smetánku můžete použít na domácí bábovku a pochutná si tak celá rodina.

Tip: Kokosové mléko chutná fantasticky, když se pořádně vychladí. Zkuste si do něj rozmixovat pár malin, chuť bude doslova okouzlující.

Domácí kokosové nemléko
Foto: © Bargl M., pro lileater.com / lileater.cz

Jak chutná kokosové mléko bambulce?

Samotné mléko je fajn, ale moc ho nevypije. Lepší je s ním připravit jiný recept, smíchat mléko s banánem, nebo něčím dalším. Pak se holčička olizuje od ucha k uchu.

Poslední aktualizace:
×

Napište, co hledáte

magnifying-glassfacebookyoutubepinterestrssflickrinstagram carrotdairy-productsglutenhazelnutcrustaceanspeanutfishsoybean coffee-beanssugareggsmeatbutterlemonhoneyinclined-chocolate-bar